Mit dem neuen Sudhaus wird die Brauerei in der Lage sein, bis zu 12 Sude pro Tag mit jeweils 500 hl Kaltw\u00fcrze zu produzieren. \"Wir freuen uns sehr \u00fcber diesen erneuten Vertrauensbeweis eines der weltweit bekanntesten Craft Brewers. Dies beweist einmal mehr die Attraktivit\u00e4t unserer L\u00f6sungen, gerade in diesem anspruchsvollen Marktsegment\", sagt Florian Schneider, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Vertrieb und Marketing der Ziemann Holvrieka GmbH.<\/p>\n\n\n\n
Im ersten Jahr braute BrewDog 1.050 hl, 2014 hatte die Brauerei bereits 90.000 hl gebraut. Mit diesen Siebenmeilenstiefeln setzte sich die Erfolgsgeschichte in den letzten Jahren fort. Um dem Marketing- und Vertriebstalent in Sachen Brautechnik ad\u00e4quat folgen zu k\u00f6nnen, setzt BrewDog seit 2014 konsequent auf die Zusammenarbeit mit Ziemann Holvrieka. Ein echter Meilenstein wurde 2016 erreicht, als die beiden Partner eine hochmoderne Brauerei in Ellon, im Nordosten Schottlands, errichteten. Ziemann Holvrieka war bei diesem Projekt f\u00fcr die Herstellung, Lieferung, Montage, Automatisierung und Inbetriebnahme der kompletten Prozesstechnik verantwortlich - von der Schrotanlage bis zur Anbindung an die Abf\u00fcllanlage.<\/p>\n\n\n\n
Seitdem wurden Auftr\u00e4ge f\u00fcr neue Tanks oder eine zus\u00e4tzliche L\u00e4uterbottich wurden in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden erteilt. Mit dem aktuellen Auftrag f\u00fcgt BrewDog seiner Erfolgsgeschichte ein weiteres Kapitel hinzu. Die neue Sudhaus wird neben der Brauerei in Ellon installiert und mit deren K\u00e4lteblock. Hier wird Ziemann Holvrieka die bestehende Filtration erweitern und zwei v\u00f6llig neue Filtrations- und Separationslinien einrichten. Dar\u00fcber hinaus werden die Hefe- und heller Biertank Keller wird technisch und mechanisch an das neue Filtrationsverfahren angepasst. Die zentralen Herausforderungen bei diesem Teilprojekt sind die komplexe Verrohrung und das aufw\u00e4ndige Automatisierungssystem. Das Gesamtpaket aus Sudhausneubau und K\u00fchlblockerweiterung wird wieder von Ziemann Holvrieka im Rahmen eines Auftrags abgewickelt. schl\u00fcsselfertig Basis, d.h. einschlie\u00dflich Engineering, Projektmanagement, Montage, Automatisierung, Inbetriebnahme und Schulung.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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