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4位 4月 2022

ポートランドで開催されたCBCの最優秀賞はレフトハンド・ブルーイングが受賞した。

この賞は、コロラド州ロングモントのレフトハンド・ブルーイング・カンパニーに贈られた。レフトハンド・ブルーイング社は、様々なスタイルのビールで市場を成功させ、その生産能力の限界に達している。それにもかかわらず、ジーマン・ホルブリエカ・パイロット・プラントの責任者であり、経験豊富な試運転エンジニアであるコンスタンチン・ツィラー氏による4日間の「醸造ドクター」の訪問は、いくつかの興味深いアイデアをもたらした。レフトハンド・ブルーイング社のチーム、ブライス・トロイ(オートメーション)、ディック・ドゥーア(オーナー)、ジェフ・ジョスリン(醸造責任者)は、醸造ドックの訪問は醸造所にとって間違いなく大きなメリットだったと総括した。

ポートランドで開催されたCBCの最優秀賞はレフトハンド・ブルーイングが受賞した。
ブライス・トロイ、コンスタンチン・ツィラー(ツィーマン・ホルブリエカ)、ディック・ドゥーア、ジェフ・ジョスリン(左から)。

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