主なメリット
優れた収量と麦汁品質
Butterflyの革新的なメンブレン技術により、最小限のスパージング水で高収率の抽出が可能になる。圧搾媒体水がメンブレンを動かし、使用済み穀物ケーキから最初の麦汁を両方向に押し出します。この結果、優れた麦汁品質と最大限のエキス回収率が得られ、弱い麦汁の生成を最小限に抑えることができます。
柔軟性と多用途性
クラフトビール醸造所は、Butterflyの多用途性から大きな恩恵を受ける。Butterflyは少量ロットの処理に対応し、代替穀物やスターチソースも簡単に処理できます。さらに、エキス分の多い麦汁を効率的に処理し、レシピ設計や実験に最大限の柔軟性を提供します。
省スペース・ソリューション
Butterflyのコンパクトなデザインは、従来のローターチューンに比べて大幅に省スペース。利用可能な醸造エリアを最適に活用しながら、卓越した性能を発揮します。
お問い合わせ
私たちのカスタマイズされたソリューションの詳細と、私たちのタンクとプロセス技術ソリューションでお客様のビジネスの成長と繁栄をどのように支援できるかをご覧ください。
特徴
ダブルプレート・デザイン
Butterflyは、チャンバープレートとメンブレンプレートを交互に配置した独自のプレート配列により、効率的なろ過と高いフィルター性能を実現しています。
用寿命
Butterflyのメンブレンは、12,000回の醸造が保証されており、耐久性と寿命が保証されている。
全自動クロスクリーニング
Butterflyは特許取得の全自動ろ布洗浄装置を搭載しています。このシステムにより、各ろ布は最短時間で気孔まで完全に洗浄されます。
シームレスな統合
Butterflyは、スタンドアローンのソリューションとして、既存の醸造所に簡単に組み込むことができます。その設置には、制御システム内の信号交換のみが必要で、焙煎プロセスを強化するための便利で効率的なアップグレードとなります。
最大限の麦汁抽出
Butterflyのメンブレン・マッシュフィルター・テクノロジーは、最小限のスパージング水量でも優れた麦汁抽出を可能にし、高い収量と水の使用量の削減をもたらします。
